Hans-Jürgen Podzun - Präsident der Deutschen Wein- und Sommelierschule a.D. - Weinjournalist - Weinberatung

Aktuell: Südafrika

Seit mehreren Jahren besuche ich regelmäßig für 3-5 Monate die Winelands in Südafrika. Zahlreiche Weingüter werden besucht und deren Weine professionell verkostet. Danach veranstalte ich Weinproben mit südafrikanischen Weinen in Deutschland.  In April 2023 wurde ich im TOP-Magazin über meine Erfahrungen mit südafrikanischem Wein interviewt. Klicken Sie hier, um ein PDF des Interviews auf Deutsch zu lesen, and click here to read a PDF in English of the TOP magazine interview.

 

Vergelegen Estate, Andre van Rensburg 2019
Springfield Estate 2020
Waterford Estate 2021

 

 

 

 

 

 

 

 

Weinland Südafrika

im Restaurant Vieux Sinzig 

am Sonntag, 21.Oktober um 11:00 Uhr

präsentiert von Hans-Jürgen Podzun

mit 5 Gang Menü von Jean-Marie Dumaine

 

                                   

 1.

2017

Sauvignon blanc

Diemersdal         www.diemersdal.co.za

 

 2.

 

 

 

 3.

 

 4.

 

 

 

 5.

 

 6.

 

 

 

2017

 

 

 

2015

 

2015

 

 

 

2016

 

2017

 

 

 

Ken Forrester chenin blanc

old vine Reserve

                                       ***

                              

Adama white

 

Directors Reserve white 

               

                                      *** 

                                                            

Lady M Pinotage

 

Pinot noir

                                   

                                         ***

Ken Forrester     www.forresterwines.com

   

 

 

Bosman Family   www.bosmanwines.com

 

Tokara                 www.tokara.com

 

 

 

Aaldering             www.aaldering.co.za   

 

Hamilton

Russell       www.hamiltonrussellvineyards.com

                       

 7.

 

 8.

 

 

 9.   

 

   

 

 

10.         

2014

 

2017

 

 

2014

 

 

 

 

2016

Tamboerskloef Syrah

 

Cabernet Sauvignon Glas Collection 

 

 

21 Gables Pinotage

 

 

                                         ***

                                      

Sauvignon blanc noble late harvest                                

 

 

Kleinood                www.kleinood.com

 

Glenelly                www.glenelly.co.za

 

 

Spier                       www.spier.co.za

 

 

 

 

Diemersdal               www.diemersdal.co.za

Weinprobe am 29. April 2019

Rotaryclub Jülich-Herzogtum Jülich

präsentiert von Weinjournalist Hans-Jürgen Podzun

 

 1.

2017

Sauvignon blanc

Eagles Nest

 2.

2018

False Bay wild fermented Chenin blanc

Waterkloof

***

 3.

2018

Eikendal rosé:  78%Merlot, 11% Mouvèdre, 11% Grenache

Eikendal

 4.

 

2016

Pinotage Reserve

                                     ***

Beyerskloof

 5.

 6. 

2015

2017

Shiraz Vineyard Selection

Crane red Merlot

                                     ***

Kleine Zalze

Goedverwacht

 

 7.

2014

Three Cape Ladies = Cape blend:

50% Pinotage, 34% Syrah, 16% Cabernet Sauvignon                

Warwick

 

 8.

2016

The Chocolate Block: 79% Syrah,

11% Grenache, 6% Cab.Sauv. 3 % Cinsault, 1% Viognier

                                                    ***

Boekenhoutskloof

 9.

2015

Vin de Hel Muscat late Harvest

Thelema Mountain