Weinwissen mit Genuss
Als Gründer und langjähriger Präsident der Deutschen Wein- und Sommelierschule konnte ich über 1000 Sommeliers für Gastronomie und Handel die begehrte Urkunde übergeben.
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Mit meinem "Frankfurter Weinkolleg" gab es Exkursionen zu deutschen Spitzenwinzern. Ich bin mit allen Weinthemen vertraut: Wein-und Getränkekunde, Sensorik, Terroir …
Auch zum Thema "Harmonie von Speise und Wein" habe ich zahlreiche Seminare gehalten und Weinproben gestaltet und moderiert. Diese Erfahrung kann ich weitergeben.
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